На заре Интернета сайты писались в программе "Блокнот" обычным HTML - кодом. Занятие крайне утомительное. Простому человеку сверстать сайт было нереально. Потом появились визуальные редакторы (типа Фронт Пейдж), которые значительно упростили верстку сайтов. Но не смотря на простоту, в массы программа не пошла. И Майкрософт отказалась от ее дальнейшего развития в 2007 году.
По прежнему, создание сайтов отводилось веб-студиям. Но тут возникла проблема. Каждый раз, когда нужно было внести изменения в сайт, заказчик обращался в студию. Как бы сделать так, чтобы заказчик сам мог управлять своим сайтом?
Так появились системы управления сайтом (движки). По сути, это тот же визуальный редактор, только находится он там же, где и сам сайт, т.е. на веб-сервере. Теперь заказчик сайта имеет эту программу всегда под "рукой" и может сам вносить изменения в сайт. Причем, стуктура сайт оформлена в виде шаблона, который пользователь изменить не может.
Доступ пользователя к движку, осуществляется через админ панель. Это, по сути интерфейс программы, доступ к котороой закрыт паролем. Сайты, о которых я рассказываю в курсах не имеют движков - это примитивные веб-страницы. Соответственно, админпанели у них тоже нет и приделать ее нельзя.